Alimentarium
Manger dit qui nous sommes. Et qui nous serons demain
L’Alimentarium est un lieu de connaissance et d’expérience, qui relie les cultures et les enjeux de l’alimentation avec audace et créativité, in situ et extra muros.
L’alimentation est le lien primordial qui nous relie à la planète. Aux autres espèces. À celles et ceux que nous aimons. À notre corps. L’Alimentarium cultive ce lien. Le nourrit. L’enrichit. À travers une expérience physique, intellectuelle et émotionnelle. En suscitant l’exploration des sens, du savoir et des croyances. En interrogeant le passé, le présent et le futur. Nous vous convions à la réflexion, à l’apprentissage et à l’échange. Autour de ce que nous mangeons.
Apparait dans l’épisode 10
Aussi dans l’épisode
Cave L’Abbatiale
Perpétuer l'héritage des moines vignerons de Cluny La Cave L'Abbatiale est la propriété de la ville de Payerne. Elle possède deux magnifiques vignobles en Lavaux : Château Montagny et la Tour Bertholod. Le domaine est géré par le vigneron Arthur Pidoux et l’œnologue...
Times Grill
Classique ou moderne, il n’y a qu’une seule cuisine, la bonneViande grillée, poisson ou légumes : au Times Grill, les équipes en cuisine attachent un soin particulier à l’élaboration des mets inspirés par les saisons. Situé juste au-dessus de Vevey, le Modern...
Alimentarium
Quai Perdonnet
1800 Vevey – CH