Restaurant Le Montagnard

Bei uns sind Sie für die Dauer einer Mahlzeit in den Ferien!

Blaise Corminboeuf & Mathieu Balsiger

Geschäftsführer von Le Montagnard

In der natürlichen, voralpinen Umgebung des Vallon de Villard, hoch über Montreux, bietet das Le Montagnard eine Küche, die zugleich wärmend und grosszügig ist.

 

Das Restaurant Le Montagnard wurde in den 1920er Jahren eröffnet und zog mit seinem Postkarten-Chalet-Appeal schnell Touristen und Wanderer in seinen Bann. Eine legendäre Adresse, die die Epochen überdauert hat, insbesondere unter der Leitung von Karl Odermatt, dem charismatischen Gastgeber von 1960 bis 1988. Frisch renoviert, ohne seinen ursprünglichen Charme zu verlieren, knüpft das Le Montagnard heute zur Freude der Gastronomen an seine glorreiche Vergangenheit an.

Erscheint in Episode 12

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Restaurant Le Montagnard
Route du Vallon 2
1832 Montreux – CH